O Catálogo Completo

ProdutosArtesanais

Da fumaça nasce o sabor que fica na memória.

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Defumados
CATEGORIA · 01
— Categoria 01

Defumados

A alma da casa. Fogo lento, madeira nobre, tempo respeitado.

Bacon Fatiado Defumado
Artesanal

Bacon Fatiado Defumado

Manta suína defumada lentamente, fatiada na medida certa.

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Linguiça Caseira Defumada
Artesanal

Linguiça Caseira Defumada

Receita autoral em tripa natural, defumada em pequenos lotes.

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Lagarto Bovino Defumado
Artesanal

Lagarto Bovino Defumado

Peça bovina magra, curada e defumada até o ponto exato.

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Carnes
CATEGORIA · 02
— Categoria 02

Carnes

Cortes selecionados, prontos para o seu fogo.

Espetinhos
CATEGORIA · 03
— Categoria 03

Espetinhos

Preparados artesanalmente, um a um.

Espetinho de Queijo Coalho
Artesanal

Espetinho de Queijo Coalho

Queijo coalho selecionado, dourado por fora, macio por dentro.

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Jacaré (Especial)
Artesanal
Especial

Jacaré (Especial)

Corte exclusivo de jacaré — item especial da carta.

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Kit Feijoada
CATEGORIA · 04
— Categoria 04

Kit Feijoada

Uma feijoada completa começa aqui.

Kit Feijoada
Artesanal
Especial

Kit Feijoada

Seleção especial de defumados para uma feijoada completa — orelha, pé, rabo, linguiça, costela e mais, na proporção ideal.

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Morcela
CATEGORIA · 05
— Categoria 05

Morcela

Tradição raiz, feita à moda antiga.

Produto disponível sob encomenda.

Morcela
Artesanal

Morcela

Morcela artesanal feita à moda antiga, com receita da casa. Disponível sob encomenda.

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O sabor não tem pressa.

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